25 kcal/100 mlIG bas
Una preparazione ottenuta cuocendo a lungo la gallina nell’acqua, con l’aggiunta di solo alloro e timo.
Composizione
- Gallina
Elenco ricavato dalla descrizione del prodotto — non esaustivo.
8.– CHF
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Brodo di gallina
Una preparazione ottenuta cuocendo a lungo la gallina nell’acqua, qui con l’aggiunta di solo alloro e timo.
Le nostre brodo di gallina
La cottura lenta estrae ciò che osso, cartilagine e pelle hanno da dare. Nient’altro entra nella pentola: né dado, né aroma, né sale di fondo.